Traveling Road

此次造訪嘉義市, 最喜歡的就是霜空珈琲

此店是咖啡漫步的姊妹店, 但裝潢風格並不一樣

當初在找尋要造訪的店家時, 霜空便以它洗練的古樸風格吸引了我

霜空珈琲的裝潢為日式簡約, 帶有古樸氛圍, 有相當的空間感,

所有被擺在咖啡廳裡的物件, 都像是經過淘汰賽般, 去蕪存菁地被留了下來

由於生意很好, 所以我是在一開店就報到了

第一眼看到店外的招牌設計, 便不禁讓人佇足欣賞起來

店家的設計有點像京町家

是狹長設計, 先經過一道長廊, 才能到達餐廳本體

在長廊的旁邊, 做了一個玻璃屋,

用來擺放家具, 感覺像一個家的雛型

不禁讓我想到之前在香川直島看到的作品"直島大廳"

選物的色系都很一致, 看起來古樸有質感,

也與餐廳本體設計不謀而合

長廊上擺有椅凳, 在餐廳客滿時, 作為候位區

進入餐廳後, 可以看到一個開放式的空間

外有庭院, 通往的庭院的出入口, 是一片日式玻璃拉門

得以讓足夠的光線灑落至餐廳內

餐廳選用的燈具, 彷彿像螢光, 只是點綴

↑櫃台兼吧台

入內後, 先至櫃檯點餐與結帳,

由店員帶位後, 在座位上等待餐點的降臨

↑自助飲水區, 兼賣手工品

↑簡易蛋糕櫃

↑擺設, 書架及立式菜單

霜空珈琲的菜單簡約而精緻

單價乍看之下不低, 但絕對讓你物超所值XD

↑完整菜單

↑室內空間

室內桌椅的款式及配置, 皆是恰到好處

簡單的燈具跟植栽, 更是畫龍點睛

總之就是讓人目不轉睛, 享受整個空間

↑室內空間

↑室內空間

↑室內空間

接著往室外庭院探險去

特別喜歡這片日式玻璃拉門跟藤製搖椅

連廁所也很有意境

↑廁所

打開門的女廁, 可讓日光流洩而入

↑女廁

關上門的女廁, 為一地光源來自一盞微弱的吊燈

兩者, 像是廁所的日與夜

↑女廁

庭院也放置了幾條燈串

夜晚才能見到它們的璀璨

擁有很棒的空間的同時, 餐點也讓人驚艷

我看蠻多顧客都點了綜合點心盤, 含六款小點心及一杯茶飲,

點心似乎會不定期更換, 當天的話, 有蛋糕捲, 也有布丁

由於擔心一個人的食量無法消耗完,

再加上我真的很想喝冰咖啡(天知道嘉義有多熱)

所以我點了冷萃咖啡及季節水果鮮奶油戚風蛋糕

冰咖啡用一片半月形的柳橙來點綴, 感覺像是黑夜的一彎明月;

水果戚風蛋糕一上桌, 簡直讓我目不轉睛:

擺盤近似禪風的意境, 但水果又有如寶石般閃耀

我忘記戚風蛋糕本體是什麼口味,

我只記得它不乾, 不過甜, 紮實, 搭配水果及鮮奶油剛剛好, 而且很大一塊;

當日的水果是香蕉, 草莓, 跟小橘子, 份量都給得很大方, 水果質量也好

尤其特別的是, 擺盤還難得地給了無花果, 而且很好吃;

倒是看到同桌客人唯獨剩下無花果沒吃, 我不禁在內心大嘆可惜

我覺得它的價格完全對得起它的品質

店家限時用餐兩小時

我自己帶了本書, 與美麗的甜點一起度過悠閒的午後

下次絕對還要再來!